準媽媽調養攻略:備孕期(湯水篇)

氣血虛弱型

補氣養血烏雞湯

材料:當歸10克、黨參15克、紅棗8粒、山藥15 克、北芪10克、生薑2片、烏雞1隻,水1.5升

做法:

1.將雞洗淨切塊汆水;紅棗去核;藥材洗淨浸泡。

2.將全部食材放入鍋內,大火煮滾後轉小火續煮1.5小時,加鹽調味即可。


腎虛型

杜仲栗子豬骨湯

材料:杜仲15克、桑寄生15克、栗子10粒、山藥30克、生薑2片、豬脊骨400克、水2升

做法:

1.將豬脊骨洗淨汆水;藥材洗淨浸泡

2.將全部食材放入鍋內,大火煮滾後轉小火續煮1.5小時,加鹽調味即可。


痰濕型

五指毛桃健脾祛濕湯

材料:五指毛桃30克、茯苓15克、陳皮1片、扁豆20克、生薑2片、瘦肉400克、清水1升

做法: 

1.材料洗淨備用,瘦肉汆水。 

2. 全部材料放入鍋內,加入清水,大火煲滾後,轉中火煲1小時,加入適量鹽即可 


氣滯血瘀型

黑木耳祛瘀湯

材料:黑木耳2朵、黨參10克、准山15克、粟米1條、瘦肉500克、陳皮1片、水1.5升

做法:

1. 黑木耳浸泡後去蒂;其餘材料浸洗備用;瘦肉洗淨後汆水。

2. 將所有材料放入, 大火滚起後轉中火煲1小時,落鹽調味即可飲用。
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