撰文：劉加註冊中醫師
孕晚期湯水
懷孕晚期，由於胎兒日漸長大，母體受到壓迫，為孕婦背部及盆骨位帶來痛楚，夜間小腿抽筋變得頻繁；子宮持續脹大，下肢大靜脈受壓，令血液循環減慢，因此，懐孕後期下肢水腫最為明顯；另外，由於荷爾蒙改變帶來情緒、睡眠質量的改變。醫師介紹3款湯水為您解決孕晚期帶來的水腫、抽筋，腰背痛及失眠煩躁等困擾。
1. 冬瓜薏米鴨肉湯
功效：利水消腫。適合孕晚期出現水腫的準媽媽飲用。
材料：冬瓜800g 薏米(炒)20g 鴨肉500g 陳皮一小塊 薑片3片
做法：
- 將鴨肉斬塊，沖洗乾淨，加薑片汆水備用
- 冬瓜去籽，連皮切成大塊備用
- 薏米提前30分鐘泡發好，洗淨備用
- 將老鴨、薏米、薑片、陳皮等一同放入鍋中，加入2000ml清水
- 大火煲滾後轉小火續煲1小時，加鹽調味即可
冬瓜：味甘、淡、性涼。功效：清熱利水，解暑熱，消熱痰、止咳嗽。肥人常食之，有助減重。
薏米：味甘、淡、微寒。功效：利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿。
陳皮：味辛、苦，性溫。功效：理氣健脾，燥濕化痰。
鴨肉：味甘、性寒。功效：滋陰補虛，除蒸止嗽，消水腫，治熱痢。
注意：薏米會令子宮平滑肌興奮，出現收縮情況，懷孕早期及中期孕婦不適宜飲用。孕後期准媽媽可1-2星期飲用1次。體質虛寒、脾胃虛弱的孕婦不可多飲。
2. 寧神養心湯
功效： 寧神、養心、安眠。適合孕晚期睡眠不寧、情緒波動較大的準媽媽飲用。
材料：浮小麥30g 甘草6g 柏子仁20g 紅棗6粒 百合20g
做法：
- 將所有材料洗淨，紅棗去核備用
- 將所有材料放入砂鍋中，加入1200ml清水。大火煮滾後轉小火再煮30分鐘即可。
浮小麥：味甘，性涼。功效：益氣、養心、除熱，斂汗。
甘草：味甘，性平。功效：益氣補中，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。
柏子仁：味甘，性平。功效：養心安神，潤腸通便。
紅棗：味甘，性溫。功效：補中益氣，養血安神。
百合：味甘，性微寒。功效：養陰潤肺止咳，清心安神。
注意：麩質過敏者忌用，可用茯神30g代替。便溏者不可多飲。
3. 桑寄生排骨湯
功效：補肝腎、養筋骨、止痛、安胎。適合好發抽筋、盆底痛的孕中期及晚期準媽媽飲用。
材料：桑寄生20g 續斷15g 排骨250g 薑片3片 紅棗5粒
做法：
1、將所有食材清洗乾淨。
2、排骨汆水備用。
- 將所有材料放入砂鍋中，加入2000ml清水。大火燒開後轉小火慢燉1小時，加鹽調味即可。
桑寄生：味苦、甘，性平。功效：祛風濕，益肝腎，強筋骨，安胎。
續斷：味苦、甘、辛，微溫。功效：補肝腎，強筋骨，止血安胎，療傷續折。
注意：服用過量續斷可能引致胃部不適、噁心等副作用，約1-2星期飲用1次即可。
